“八百里秦川”是關(guān)中的別名。周、秦、漢、隋、唐，使我們的文明逐漸成熟，也在中國的時間線里塞滿了故事。

　　“八百里秦川黃土飛揚，三千萬兒女高吼秦腔”。這一副壯觀的場景，是關(guān)中特有的風(fēng)土人情。千年的歷史、獨特的地理位置與豐富多樣的民風(fēng)民俗，在歲月的積淀里，形成了別具一格的飲食文化，百味并陳卻又和諧交融。

　　“關(guān)中八百里”餐飲品牌，以設(shè)計的語言，向大家展示兼具古老韻味與蓬勃朝氣的關(guān)中，訴說她滄桑的歷史與所散發(fā)的迷人魅力。

　　品牌設(shè)計

　　在開始設(shè)計之初，

　　設(shè)計團隊又一次深刻研讀了華與華老師的《超級符號就是超級創(chuàng)意》。

　　什么樣的符號才能稱之為超級符號？

　　帶著疑問，我們經(jīng)過很多輪的內(nèi)部設(shè)計探討。

　　最終找到了傳統(tǒng)關(guān)中的另一個維度。

　　當(dāng)大眾餐飲行業(yè)形成一種固有的視覺感知時。

　　我們首先應(yīng)該跳出這片視覺紅海。

　　當(dāng)然一定不是脫離。

　　做小資的關(guān)中，契合品牌的定位。

　　把滿滿的愛裝進(jìn)食盒。

　　隨著關(guān)中小女人搖曳的身姿走過田地間。

　　“食盒”是八百里的味道。

　　亦是中式文化關(guān)中情懷的符號代表。

　　主要看氣質(zhì)。

　　食盒外部造型融合了中式建筑開門迎客的概念。

　　在頂梁提手加上一點紅。

　　正中眉間部分，恰似女人的花鈿。

“食盒”是八百里的味道

花鈿坐繞黃金印，絲管行隨白玉壺。

——唐·白居易《送陳許高仆射赴鎮(zhèn)》

　　中國經(jīng)典陜菜，帶你尋味

　　空間設(shè)計

　　“關(guān)中八百里”在空間設(shè)計方面，采取新中式設(shè)計風(fēng)格，充分運用了陜西特色元素，從色彩到陳設(shè)，由內(nèi)而外給人一種質(zhì)樸、沉靜的感覺。

　　餐廳設(shè)計采用了通透、開放的設(shè)計思路，從餐廳內(nèi)飾、廚房布局、墻壁圖案、產(chǎn)品包裝等，設(shè)計團隊幾乎將所有可識別的表現(xiàn)“關(guān)中八百里”的設(shè)計元素都以更新穎、更大膽、更創(chuàng)新的形式來表達(dá)。

　　本案的設(shè)計與現(xiàn)代簡約風(fēng)格相互融合，在色調(diào)，以及使用的材質(zhì)上，有高度的統(tǒng)一性。古典鏤空的窗欞、白色墻壁、水磨石地磚，愈加顯得古樸典雅，燈光的運用得以重組空間次序，更有豐富的細(xì)節(jié)為空間增添層次感，有質(zhì)感的空間成就有態(tài)度、有溫度的用餐體驗。

　　獨有的竹編吊燈和竹子等綠植的搭配，彰顯出世外桃源般的寧靜和君子般淡雅的文人情懷。

　　設(shè)計依據(jù)“古典”與“現(xiàn)代”的對比，使陜西文化的代表符號在品牌場所重構(gòu)演變、處處流動；讓關(guān)中民俗文化的風(fēng)范氣質(zhì)與陜菜的樸實無華相得益彰。打造出文化深厚、繁花似錦、儒雅豁達(dá)、賓客流連的新穎陜西餐飲空間。

　　本案在設(shè)計的細(xì)節(jié)處頗具匠心，木質(zhì)桌椅大氣穩(wěn)重，竹質(zhì)的隔斷、工藝精美的山水畫裝飾，讓整個空間簡有繁，節(jié)奏和諧，無不彰顯著設(shè)計師對這件作品的用心良苦。

　　項目信息

　　項目名稱：關(guān)中八百里餐飲品牌設(shè)計全案

　　項目地點：西安曲江金地廣場

　　設(shè)計公司：風(fēng)創(chuàng)文化

　　主創(chuàng)意設(shè)計師：孟麓堯

　　品牌主創(chuàng)設(shè)計師：王建

　　效果圖設(shè)計師：許敏

　　施工圖設(shè)計師：韓思遠(yuǎn)

　　竣工時間：2020年2月

　　項目面積：450㎡

　　項目攝影：王建 蔡振興

　　主要材料：木飾面、石材、玻璃、竹席、水泥

主創(chuàng)設(shè)計師孟麓堯△

　　孟麓堯

　　擅長打造品牌超級視覺符號，

　　主要提供公共品牌logo設(shè)計、vi設(shè)計、空間設(shè)計及品牌落地等制作服務(wù)；

　　推崇精致生活和創(chuàng)意設(shè)計，將品牌的性格注入骨子里；

　　打破慣例，嘗試與市場不同的設(shè)計，呈現(xiàn)品牌差異化，

　　以特別的設(shè)計元素在視覺上抓住視線，使人過目不忘。

　　以空間表達(dá)信仰，以空間關(guān)注靈魂、以永恒靈性做為精神追求之主體，

　　注重文化的延續(xù)和藝術(shù)境界的傳達(dá)，

　　充分尊重人與空間關(guān)系及精神層面的創(chuàng)意型設(shè)計。

　　個人履歷

　　西安風(fēng)創(chuàng)文化創(chuàng)意傳媒有限公司創(chuàng)始人兼設(shè)計總監(jiān)

　　西安博衍天畫建筑設(shè)計咨詢有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人

　　陜西德元素中實業(yè)有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人

　　云南大理彼堓芳華客棧聯(lián)合創(chuàng)始人

　　西安市裝飾業(yè)協(xié)會設(shè)計專業(yè)委員會會員

　　絲綢之路經(jīng)濟帶國際設(shè)計師聯(lián)盟常務(wù)理事

　　陜西省工商聯(lián)家居建材商會裝飾設(shè)計委員會理事

　　所獲榮譽

　　2019年度中國設(shè)計品牌榜· 最具影響力餐飲空間作品 ；

　　2019年度國際環(huán)藝創(chuàng)新設(shè)計作品大賽民宿空間類金鉆獎；

　　2019年度二嬸的院子榮獲第六屆CBDA設(shè)計餐飲空間方案類金獎

　　2018 中國設(shè)計品牌榜· 年度優(yōu)秀全案文化/教育空間作品 ；

　　2018第五屆中國設(shè)計年度大會暨金鷹獎年度最佳設(shè)計團隊

　　2017年度中國設(shè)計百強新銳設(shè)計師；

　　2017年度第五屆中國CBDA住宅別墅類設(shè)計獎銀獎。