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后疫情時(shí)代的民宿未來?以改變應(yīng)萬變!

2020-09-270
導(dǎo)語:8月21日上午,由YOU設(shè)計(jì)與深圳時(shí)尚家居設(shè)計(jì)周組委會(huì)共同主辦的后疫情時(shí)代的民宿設(shè)計(jì)與經(jīng)營論壇,在深圳國際會(huì)展中心10號館LIFE生活展館隆重舉辦。

前天2020年開春至今,我們每個(gè)人都在見證歷史,也給旅游和民宿行業(yè)帶來了幾近歸零的沖擊。經(jīng)歷過至暗時(shí)刻,隨著國內(nèi)新冠疫情漸趨平穩(wěn),行業(yè)復(fù)蘇勢頭顯露。后疫情時(shí)代里,北半球已經(jīng)從夏季走向秋季,被迫經(jīng)歷了疫情的民宿行業(yè)會(huì)有哪些趨勢和裂變?

8月21日上午,由YOU設(shè)計(jì)與深圳時(shí)尚家居設(shè)計(jì)周組委會(huì)共同主辦的后疫情時(shí)代的民宿設(shè)計(jì)與經(jīng)營論壇,在深圳國際會(huì)展中心10號館LIFE生活展館隆重舉辦。

成都旅游住宿業(yè)協(xié)會(huì)民宿及客棧分會(huì)副會(huì)長、《快樂大本營》親愛的客棧–全國最帥房東劉明鵬、呂邵蒼設(shè)計(jì)/云隱東方院創(chuàng)始人&產(chǎn)品總設(shè)呂邵蒼、山水間微酒店品牌創(chuàng)始人陳熙、HLD萬境創(chuàng)始人/設(shè)計(jì)總監(jiān)、蛇口畫廊創(chuàng)始人周赫、同程藝龍酒店控股有限公司酒店項(xiàng)目COO周群霞等來自民宿產(chǎn)業(yè)鏈之業(yè)主、運(yùn)營管理、設(shè)計(jì)師及平臺(tái)方,帶著各自不平凡的經(jīng)歷,更帶著對民宿行業(yè)初心未改的熱忱,共同探討后疫情時(shí)代民宿行業(yè)的未來。

向莉

YOU設(shè)計(jì)創(chuàng)始人

作為民宿設(shè)計(jì)與經(jīng)營論壇的發(fā)起者及策劃者,YOU設(shè)計(jì)可以說見證了民宿行業(yè)在疫情沖擊下的脫胎換骨。YOU設(shè)計(jì)創(chuàng)始人向莉在致辭中頗為感慨地說,經(jīng)過8個(gè)多月的籌備和等待,經(jīng)歷過新冠疫情的沖擊,民宿產(chǎn)業(yè)論壇的主題從“為了年輕人而設(shè)計(jì)”改為“后疫情時(shí)代的民宿設(shè)計(jì)與經(jīng)營”。相信民宿產(chǎn)業(yè)鏈上所有的企業(yè),包括從業(yè)者們都有自己的應(yīng)對之道,經(jīng)歷了風(fēng)雨終將見到彩虹,后疫情時(shí)代的民宿設(shè)計(jì)與經(jīng)營論壇能夠從民宿業(yè)主,設(shè)計(jì)師和OTA平臺(tái)的不同角度,分享他們的經(jīng)驗(yàn)和心得,讓民宿行業(yè)快速復(fù)蘇,重新為旅游者提供更多好的體驗(yàn)與憧憬。

呂邵蒼

呂邵蒼設(shè)計(jì)/云隱東方 院 創(chuàng)始人&產(chǎn)品總設(shè)

東方生活美學(xué)酒店倡導(dǎo)者,呂邵蒼設(shè)計(jì)/云隱東方 院 創(chuàng)始人&產(chǎn)品總設(shè),設(shè)計(jì)師酒店眾創(chuàng)第一人呂邵蒼以民宿品牌創(chuàng)始人、設(shè)計(jì)師、運(yùn)營者的多重身份,多重視角與現(xiàn)場觀眾分享了《又見設(shè)計(jì)》,探討千姿百態(tài)的優(yōu)秀民宿設(shè)計(jì)背后的深層邏輯。

他從宏觀視角,而非設(shè)計(jì)師思維解讀民宿商業(yè)性設(shè)計(jì),并引用著名作家、大思想家斯賓塞·約翰的話說,面對飛速變化的世界,唯一不變的是變化本身。

當(dāng)下的世界每時(shí)每刻都身處在在巨大的改變當(dāng)中,尤其是因?yàn)橐咔?,世界格局發(fā)生了改變。對民宿經(jīng)營者而言,這個(gè)改變最核心的趨勢是消費(fèi)群體的改變。前20年的消費(fèi)人群以60后,70后為主,現(xiàn)在已經(jīng)是90后、00后主流消費(fèi)群體的天下。人群的變化導(dǎo)致了迭代的發(fā)生。

呂邵蒼還從設(shè)計(jì)師跨界民宿行業(yè)的“中老年創(chuàng)業(yè)”產(chǎn)品:“云隱東方 莫宅 院”說起,講述從室內(nèi)設(shè)計(jì)師變成運(yùn)營者時(shí),對自我設(shè)計(jì)的認(rèn)知和豐富的幫助。他認(rèn)為,每個(gè)人一生都是在找自己,發(fā)現(xiàn)自己,成為自己。只有找到自己,才能做得更好。“作為跨界民宿, 打造生活方式空間+的二次創(chuàng)業(yè)者,今天分享的不是讓大家去認(rèn)知如何通過民宿投資去賺多少錢,而是在紛雜喧囂的當(dāng)下,如何靜靜的做自己,這才是中國設(shè)計(jì)的未來,而是找到真正的文化內(nèi)核,就是靜靜地做自己。這才是中國設(shè)計(jì)。”

劉明鵬

成都貝特蒙文化旅游管理有限公司創(chuàng)始人

第二位分享嘉賓成都貝特蒙文化旅游管理有限公司創(chuàng)始人、成都旅游住宿也協(xié)會(huì)民宿及客棧分會(huì)會(huì)長劉明鵬在互聯(lián)網(wǎng)上有一個(gè)更廣為人知的名字——“全國最帥房東”。在《快樂大本營》上作為帥氣的民宿房東一夜而紅的經(jīng)歷讓他知道了了人設(shè)IP與流量的力量,從自身的經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)場的觀眾分享了《打造IP,讓流量為民宿運(yùn)營賦能!》主題演講。

他分別用“標(biāo)簽”、“持續(xù)”、“創(chuàng)新”來概括他在產(chǎn)品打造、客群維護(hù)和品牌營銷上的經(jīng)驗(yàn)。他還建議有條件的民宿運(yùn)營主可以搭建自己的新媒體矩陣,分時(shí)段地進(jìn)行傳播。根據(jù)不同消費(fèi)受眾在不同社交平臺(tái)上有不同的新媒體運(yùn)營方式。同時(shí),對于運(yùn)營民宿的理念,劉明鵬表示要相信市場,一個(gè)優(yōu)秀的民宿運(yùn)營者要了解他的消費(fèi)者客群。

最后他還說“這個(gè)世界上每天在變,我們需要努力的學(xué)習(xí),去改變。但作為民宿運(yùn)營者的初心不能變。讓流量為民宿賦能,讓民宿自帶流量。”

對話環(huán)節(jié)由HLD萬境創(chuàng)始人/設(shè)計(jì)總監(jiān)、蛇口畫廊創(chuàng)始人周赫女士主持,與從黃山遠(yuǎn)道而來的山水間微酒店創(chuàng)辦人、和同設(shè)計(jì)顧問公司創(chuàng)辦人陳熙先生,中國在線旅游行業(yè)龍頭企業(yè)代表周群霞女士,一同和呂邵蒼及劉明鵬對民宿產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了更深度的討論。

陳熙:4322的經(jīng)營秘訣

陳熙

黃山山水間微酒店創(chuàng)辦人

面對疫情,山水間也沒有做過多的準(zhǔn)備,只能接受。但對我來說多了一份思考。我想用一組數(shù)字4322來形容我對民宿行業(yè)的思考。

“4”是釋然的感覺,當(dāng)時(shí)我在成都街頭偶遇意見民宿,自然和城市,和建筑融合得那么完美。深入體驗(yàn)以后,發(fā)現(xiàn)竟然有這樣的設(shè)計(jì)和服務(wù),體驗(yàn)十分特別。

“3”是人貨場。人就是讓顧客有好的體驗(yàn),這是比較重要的;如果只賣客房,這是傳統(tǒng)酒店行業(yè),但如果我們通過舉辦活動(dòng),讓住宿體驗(yàn)有了全新提升,這就是“貨”;“場”就是產(chǎn)品,空間設(shè)計(jì)的場讓人得到體驗(yàn),讓“貨”得到發(fā)揮,至關(guān)重要。

“2”是設(shè)計(jì)。運(yùn)營者的想法可以天馬行空,如何把想法落實(shí)到圖紙,落實(shí)到項(xiàng)目,落實(shí)到施工中。有管理和業(yè)務(wù)兩個(gè)模式。人人都是經(jīng)營者,把管理團(tuán)隊(duì)變成經(jīng)營者,整個(gè)用戶的體驗(yàn)會(huì)不斷的提升。

劉明鵬:不是為年輕人設(shè)計(jì),而是為消費(fèi)者設(shè)計(jì)

劉明鵬

成都貝特蒙文化旅游管理有限公司創(chuàng)始人

大家都在說消費(fèi)迭代,現(xiàn)在消費(fèi)群體從傳統(tǒng)的60、70到85、90后,消費(fèi)在升級,所以做的東西也得升級。很多人認(rèn)為這是為年輕人設(shè)計(jì)的邏輯。但我認(rèn)為,消費(fèi)的本體始終是人。并不是單純地說為為年輕人設(shè)計(jì),而是為當(dāng)下消費(fèi)者設(shè)計(jì),經(jīng)營者要站在消費(fèi)者的角度反推用戶需求。

呂邵蒼:用知行合一的方式傳遞美學(xué)

呂邵蒼

呂邵蒼設(shè)計(jì)/云隱東方 院 創(chuàng)始人&產(chǎn)品總設(shè)

作為一個(gè)跨進(jìn)民宿行業(yè)的設(shè)計(jì)師其實(shí)我還有另外一層目的,就是為中國年輕的設(shè)計(jì)師打一個(gè)樣板。整個(gè)設(shè)計(jì)行業(yè)幾乎都是toB的。經(jīng)常有人說,設(shè)計(jì)是服務(wù)行業(yè),設(shè)計(jì)做的差,服務(wù)做好也是可以的。而我不認(rèn)同,設(shè)計(jì)是創(chuàng)造型的,創(chuàng)新型的服務(wù)行業(yè),設(shè)計(jì)師要有思想和創(chuàng)意去引領(lǐng)。作為一個(gè)從業(yè)20多年的設(shè)計(jì)師,在中國這樣的行業(yè)劇變的時(shí)代,希望將自己對設(shè)計(jì)的理解,對行業(yè)的理解,對生活的理解,對美學(xué)的理解,對文化的理解。用知行合一的方式傳遞給更多人。

周赫:用文化滲透國際化和年輕化

周赫

HLD萬境創(chuàng)始人/設(shè)計(jì)總監(jiān)、蛇口畫廊創(chuàng)始人

我做的民宿酒店最初定位地產(chǎn)+商業(yè)結(jié)合,也走了很艱難的路才知道設(shè)計(jì)師和經(jīng)營者思考的結(jié)合是很重要的。同樣,在地文化的傳承也很非常重要。無論是文創(chuàng)還是民宿行業(yè),我比較認(rèn)同的一句話是“中國文化國際化,傳統(tǒng)文化年輕化”。我們做設(shè)計(jì)也好,經(jīng)營管理也好,雖然不再是嚴(yán)格意義上的年輕人,但是一樣用文化滲透國際化和年輕化,也是很好的切入點(diǎn)。

周群霞:未來的挑戰(zhàn),是非標(biāo)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化

周群霞

同程藝龍酒店控股有限公司酒店項(xiàng)目COO

當(dāng)下的客群和原來的客群不一樣,我們的生活方式和態(tài)度,對于住宿產(chǎn)品的選擇有很大改變。我認(rèn)為把關(guān)注年輕人設(shè)計(jì)這件事延展到全過程的體驗(yàn)上,可能對于產(chǎn)品本身會(huì)有很大提升。另外非標(biāo)產(chǎn)品如何標(biāo)準(zhǔn)化和復(fù)制,是非常大的話題。尤其是在存量市場上體現(xiàn)并迎合年輕人的口味,這是非常大的挑戰(zhàn)。但是我們現(xiàn)在要開始帶著這個(gè)思路研究,對于酒店和民宿的未來來說是非常重要。

“世界上唯一不變的就是變化本身。”

隨著5G的普及,社交習(xí)慣的變化,審美的提升,民宿的設(shè)計(jì)形態(tài)和體驗(yàn)方式都會(huì)有更多的變化和想象空間。但這些都是外在的表現(xiàn),更重要的還在于我們的思想與文化,它決定了變化的方向和未來。民宿設(shè)計(jì)與經(jīng)營,期待由此開啟更多的可能性探討!

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