炭舍·正統(tǒng)炭火干鍋

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干鍋是一種獨(dú)特的飲食形式

它始于清末、源于川貴

原是寨民們?cè)谧约椅萆崂锱腼?/p>

用以款待好友、歡聚親朋獨(dú)特飲食

風(fēng)味特點(diǎn)：辛、香、麻、辣、鮮

「炭舍」創(chuàng)建至今已有十余載

一直堅(jiān)持品牌創(chuàng)新發(fā)展的戰(zhàn)略

汲取“食之本味、回到本源”的飲食精髓

將傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代工藝融合

將竹炭加熱和干鍋完美結(jié)合

創(chuàng)立“正統(tǒng)炭火干鍋”品牌

炭舍·改造升級(jí)“紅紅火火”

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本案餐廳位于珠海中海富華

是升級(jí)改造店（前身也是藝鼎設(shè)計(jì)作品）

基于客戶要求十多天內(nèi)撤場(chǎng)加進(jìn)場(chǎng)開業(yè)

且要將炭舍品牌文化融入空間的訴求

藝鼎設(shè)計(jì)師追溯炭舍的源起

從極具代表性的四川云頂寨中

提煉出“拱”+“雀替”符號(hào)

將炭舍的品牌橙色+主打藤椒產(chǎn)品的藤椒綠設(shè)為空間主色調(diào)

來到本案炭舍升級(jí)店

率先被墻上的“小火人”表情包吸引

活潑可愛的氛圍令人心情愉悅

忍不住地掏出手機(jī)合影

升級(jí)后的炭舍真可謂是搖身一變

室內(nèi)室外全都煥然一新

拱形符號(hào)的應(yīng)用一呼百應(yīng)

從門拱走進(jìn)餐廳，心中暗喜

驀然走進(jìn)一個(gè)傳統(tǒng)與現(xiàn)代相融的美學(xué)空間

傳統(tǒng)的雀替符號(hào)恍如村寨重現(xiàn)

現(xiàn)代亞力克氣泡棒將其一一串聯(lián)

營造出一種村寨迎接遠(yuǎn)方來客的感覺

傳統(tǒng)元素和現(xiàn)代材質(zhì)相融

也足見設(shè)計(jì)師對(duì)炭舍品牌文化的把控和細(xì)節(jié)考量

餐廳很通透，實(shí)體墻少，日照充足

兩側(cè)的陽光板過濾暖洋洋的日光

朦朦朧朧灑下一束束光影

為客人營造溫馨的歡聚氛圍

有如俯瞰屋舍的四方形剪影

也變身成拼花墻面磚

在餐廳里依次排開，構(gòu)建著用餐儀式感

空間中隔斷也是一大“亮”點(diǎn)

中式壓花玻璃巧妙銜接

紋理凹凸有致

透光而不透影

一種“隔墻花影動(dòng)”的詩意充盈空間

改造之前的集裝箱位置比較矮小

設(shè)計(jì)改用水紋不銹鋼來漫反射

從視覺上著手，拉伸空間，消減壓抑感

藤椒綠墻上“小火人”活潑好逗

不僅強(qiáng)化著炭舍的品牌特色

（十六中醬料秘制 · 歡辣過癮 · 因歡辣而歡聚）

也調(diào)劑著顧客們的情緒

讓用餐氛圍變得輕松愉悅

有傳統(tǒng)的拱形、雀替造型

有現(xiàn)代亞克力、小火人表情包

炭舍承襲川式傳統(tǒng)內(nèi)蘊(yùn)而出新意

空間設(shè)計(jì)和炭舍品牌文化處處呼應(yīng)

簡約新潮而識(shí)別度極高

燈具由古代川渝餐盒轉(zhuǎn)變而來

符號(hào)應(yīng)用出自川式建筑

簡約、現(xiàn)代、活潑

炭舍將古典氣質(zhì)以現(xiàn)代化呈現(xiàn)

升級(jí)為一個(gè)融現(xiàn)代和傳統(tǒng)于一體的餐廳

食在炭舍，歡辣過癮

口腹之欲得到全面滿足

美在炭舍，愜意溫馨

是歡聚之樂，亦是視覺之享

項(xiàng)目名稱：炭舍·珠海中海富華改造店

使用面積：457㎡

項(xiàng)目地點(diǎn)：廣東省珠海市香洲區(qū)拱北街道九州大道西2033富華里7棟

項(xiàng)目用材：水磨石圖案地膠板、拼花瓷磚、中式壓花玻璃、乳膠漆、水紋不銹鋼

項(xiàng)目攝影：江南

設(shè)計(jì)公司：深圳市藝鼎裝飾設(shè)計(jì)有限公司