?2024年第14屆國際空間設(shè)計大獎-艾特獎全球作品征集正在進(jìn)行中。艾特獎（英文簡稱IDEA-TOPS）是具有國際影響力的設(shè)計大獎，以其專業(yè)性、國際性、權(quán)威性，贏得了設(shè)計界和社會的廣泛認(rèn)可和推崇。每年一屆的艾特獎吸引了全球70多個國家和地區(qū)設(shè)計師/設(shè)計機(jī)構(gòu)參與，國內(nèi)外累計參與設(shè)計師超百萬！是全球范圍國際影響力大、參賽者廣泛、含金量高的設(shè)計獎項(xiàng)，也是當(dāng)今世界備受設(shè)計師推崇的設(shè)計獎項(xiàng)之一。

　　艾特獎旨在全球范圍發(fā)掘和表彰在城市設(shè)計、建筑設(shè)計、室內(nèi)設(shè)計、景觀設(shè)計、可持續(xù)發(fā)展等領(lǐng)域，在空間形式、技術(shù)應(yīng)用、藝術(shù)表現(xiàn)及文化特質(zhì)再現(xiàn)上，做出卓越創(chuàng)新實(shí)踐的設(shè)計師和設(shè)計機(jī)構(gòu)。

　　今天，小編帶大家欣賞一下第13屆艾特獎最佳餐飲空間設(shè)計獎獲獎項(xiàng)目《NANA烘焙咖啡廳》。第13屆艾特獎頒獎盛典于2024年1月11日在深圳隆重舉行，中國工程院院士、中國建筑設(shè)計研究院總建筑師崔愷，中國工程院院士、東南大學(xué)城市設(shè)計研究中心主任王建國，中國工程院院士、深圳大學(xué)本原設(shè)計研究中心主任孟建民，中國工程院院士、清華大學(xué)建筑學(xué)院教授莊惟敏，中國工程院院士、哈爾濱工業(yè)大學(xué)建筑設(shè)計研究院總建筑師梅洪元等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及專家出席并見證了當(dāng)天的頒獎典禮。

　　項(xiàng)目名稱：NANA烘焙咖啡廳
　　獲獎名稱：第13屆艾特獎最佳餐飲空間設(shè)計獎
　　地點(diǎn)：泰國曼谷
　　完成日期：2022年
　　可用面積：185平方米
　　業(yè)主：NANA Coffee Roasters Bangna Co., Ltd.
　　建筑師：IDIN Architects
　　室內(nèi)設(shè)計：IDIN Architects
　　景觀建筑：TROP: Terrains + Open Space
　　承包商：WimuN ConstrucOon Limited Partnership
　　影像后期：W Workspace
 

　　NANA烘焙咖啡廳分店的設(shè)計概念旨在創(chuàng)造空間，增強(qiáng)人們的咖啡飲用體驗(yàn)，讓咖啡本身成為人們關(guān)注的主要焦點(diǎn)。因此，設(shè)計簡化了建筑的表達(dá)，并將建筑空間與景觀和諧地結(jié)合起來，創(chuàng)造出郁郁蔥蔥的花園氛圍，吸引游客遠(yuǎn)離嘈雜的Bangna-Trad高速公路，將他們的注意力轉(zhuǎn)移到咖啡上。

　　在這一概念的指導(dǎo)下，建筑、室內(nèi)、景觀三者之間的界限變得模糊了起來，而內(nèi)外部環(huán)境之間則緊密聯(lián)系在一起。這些“模糊”的空間創(chuàng)造了“未定義的區(qū)域”，在這里，打卡拍照變得不那么重要，重要的是沉迷于一杯高品質(zhì)咖啡之中。

　　前部主要建筑的設(shè)計旨在保持現(xiàn)有建筑屋頂線的連續(xù)性，建筑體量沿線性延伸成三個體塊，其中設(shè)有快速吧臺區(qū)以及一系列室內(nèi)座位區(qū)。綠色景觀區(qū)域滲透到這些塊體之間的縫隙中，并通過天花板上反光的玻璃馬賽克映照到室內(nèi)。
 

　　現(xiàn)有建筑的前部則被改造為慢吧和服務(wù)區(qū)的一部分。所有建筑的設(shè)計以簡單實(shí)用為原則，而這種簡單則進(jìn)一步延續(xù)到了室內(nèi)設(shè)計中，主要的重點(diǎn)仍然圍繞著人們喝咖啡的體驗(yàn)展開。

　　衛(wèi)生間則位于現(xiàn)有建筑的后部，設(shè)計采用了獨(dú)立的建筑形式，并被景觀包圍，旨在增強(qiáng)使用者的隱私。項(xiàng)目中的其他元素，例如標(biāo)識也基于“專注”的概念進(jìn)行設(shè)計，大多數(shù)典型的標(biāo)識設(shè)計都旨在吸引觀者的注意力，而NANA Coffee Roasters的標(biāo)識設(shè)計則包含了隱藏的細(xì)節(jié)，只有在被關(guān)注時才會顯現(xiàn)出來。

　　艾特獎評審團(tuán)評語

　　NANA Coffee Roasters一個用咖啡來解構(gòu)空間的特立獨(dú)行的設(shè)計，拋棄了空間設(shè)計師以空間為核心的慣常邏輯?？臻g的主導(dǎo)性——空間邏輯、技術(shù)邏輯——被刻意的淡化和模糊。一切都以一杯咖啡的體驗(yàn)訴求為線索，消弭了建筑、景觀、室內(nèi)的界限與屬性。也消弭了復(fù)雜的空間設(shè)計對體驗(yàn)的壟斷，只有從咖啡中去體驗(yàn)空間的滋味。

▲JeravejHongsakul
 

　　IDIN Architects 成立于 2004 年，IDIN 是將設(shè)計融入自然（Integrating Design Into Nature）的首字母縮寫。我們以兩種方式來理解“自然”。首先，自然可以定義為我們周圍的生態(tài)。其次，它還可以指不同的主張和個性。IDIN 的設(shè)計理念和重點(diǎn)是將這種“自然”的環(huán)境感與建筑美學(xué)相融合。這種融合是通過對每個項(xiàng)目的不同需求和要求進(jìn)行分析和優(yōu)先排序來完成的。除了是設(shè)計融入自然首字母縮寫，泰語中“idin”一詞還用來形容降雨后土壤釋放出迷人氣息的一種自然現(xiàn)象。這象征著泰國的熱帶氣候，也是IDIN所有設(shè)計的目標(biāo)。因此，我們不僅注重美學(xué)上，而且注重實(shí)用，以適應(yīng)這種溫和的環(huán)境。IDIN Architects的創(chuàng)始負(fù)責(zé)人JeravejHongsakul于 1998 年從泰國國王科技大學(xué)畢業(yè)，獲得建筑學(xué)學(xué)士學(xué)位。此外，公司本身也獲得了許多國內(nèi)和國際獎項(xiàng)。